Champagne and red

Константин Симонов - Жди меня, и я вернусь

Жди меня, и я вернусь.
Только очень жди,
Жди, когда наводят грусть
Желтые дожди,
Жди, когда снега метут,
Жди, когда жара,
Жди, когда других не ждут,
Позабыв вчера.

Жди, когда из дальних мест
Писем не придет,
Жди, когда уж надоест
Всем, кто вместе ждет.

Жди меня, и я вернусь,
Не желай добра
Всем, кто знает наизусть,
Что забыть пора.

Пусть поверят сын и мать
В то, что нет меня,
Пусть друзья устанут ждать,
Сядут у огня,
Выпьют горькое вино
На помин души...
Жди. И с ними заодно
Выпить не спеши.

Жди меня, и я вернусь,
Всем смертям назло.
Кто не ждал меня, тот пусть
Скажет: - Повезло.

Не понять, не ждавшим им,
Как среди огня
Ожиданием своим
Ты спасла меня.

Как я выжил, будем знать
Только мы с тобой,-
Просто ты умела ждать,
Как никто другой.

Hennessy

Flowers and drinks for two

Carnaval masque

Pearl

Вкусняшка

Дурные примеры заразиnельны, но никогда бы не подумала, что и хорошими можно заразиться.
Подруга заразившись кулинарно-маниакальным синдромом оказывает и на меня благотворное влияние. 
Новый рецепт:
берёте йогурт клубниный, добавляете еще столовую ложку клубничного варенья или джема, наливаете рюмку кофейного бейлиса, взбить миксером до однородной массы. Наслаждайтесь вкусом.

Cogniac and Faience Doll

Champagne and candles

Champagne and roses

Blues, wine and white roses

Salon des vins et spiritueux de Montréal

Я не зря тут кучу картинок выложила с алкоголем. Была на выставке вина. Дегустировать мног не пришлось, настроение и так было отличное.
Самое незабываемое впечатление произвело белое вино из Val de Loire под названием Crémant de Loire Langlois Blanc Brut - это было что-то с чем-то. Я не самый большой знаток вин и вообще алкогольных напитков, но если что-то нравится - то это надолго. Мне многие вина горькие на вкус и часто сильный остаточный привкус горчит все выпитое после. Поэтому я предпочитаю что-нибудь сладенькое, как истинная скадкоежка. Кстати, на счет сладкого.
Продегустировала Wild Africa Cream, который завозится из Южной Африки компанией Wild Cape liqueurs, очень вкусная штука, подавалась в шоколадном наперстке. Друзья сказали что это типичный Baileys, что не правда, вкус более молочный и алкогольный, и напиток менее густой.
Вот тут несколько рецептов коктейлей.

Впечатления самые позитивные, буду покупать, однозначно, для разнообразия от Original Baileys. Кстати, о нем, родном и дорогом, на выставке купила себе кофейный Бэйлис, бо в SAQ его вечно искать нада, и как правило есть только оригинальный, что есть несправедливость.
Следующие на очереди были местные продукты. Естесственно сидр (La Cidrerie La Pomme du Saint-Laurent) вне конкуренции. Ну сидр он и в Африке яблочный уксус, но тут было нечто особенное, настоенное на землянике, прикольный вкус яблока с насыщенным клубничным привкусом и запахом. И название подстать коктейлю вкуса и запаха La Cidraise (cidre + fraise) очень вкусно, но много не выпьешь. Производит это чудо алкогольной промышленности местная кантора Verger Clément Larivière.
Еще из импортных изысков попробовала итальянский земляничный ликёр, в нём очень прикольно плавали малюсенькие землянички, который потом очень хитро разбавили шампанским. Рецепт коктейля прост:
60 ml Fragoli, Toschi (Ликёр)
200 ml de Cuvée Brut, Carpenè Malvolti (Шампанское ).

Cogniac and Café

Brendy

Wine and tea

Champagne

Wine and grapes

Wine and flowers

ЗИМНЕЕ УТРО

Мороз и солнце; день чудесный!
Еще ты дремлешь, друг прелестный -
Пора, красавица, проснись:
Открой сомкнуты негой взоры
Навстречу северной Авроры,
Звездою севера явись!

Вечор, ты помнишь, вьюга злилась,
На мутном небе мгла носилась;
Луна, как бледное пятно,
Сквозь тучи мрачные желтела,
И ты печальная сидела -
А нынче... погляди в окно:

Под голубыми небесами
Великолепными коврами,
Блестя на солнце, снег лежит;
Прозрачный лес один чернеет,
И ель сквозь иней зеленеет,
И речка подо льдом блестит.

Вся комната янтарным блеском
Озарена. Веселым треском
Трещит затопленная печь.
Приятно думать у лежанки.
Но знаешь: не велеть ли в санки
Кобылку бурую запречь?

Скользя по утреннему снегу,
Друг милый, предадимся бегу
Нетерпеливого коня
И навестим поля пустые,
Леса, недавно столь густые,
И берег, милый для меня.
А.С. Пушкин

Mermaid